Resep Kue Soes Lembut Isi Vla
Kue yang satu ini banyak sekali digemari oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang empuk diluar da nada vla yang lembut di dalamnya membuat banyak orang menyukainya. Seiring dengan berjalanya waktu banyak sekali kreasi dari kue soes isi vla. Ada yang menggantinya dengan vla cokelat, vanilla , dan masih banyak lagi. Namun hal itu tak mengurangi cita rasa yang dimiliki oleh kue yang satu ini. Tak heran banyak orang yang menjual kue ini di banyak tempat. Jika Anda memang penikmat kue soes ini, tidak ada salahnya Anda mencoba membuatnya sendiri dengan resep masakan indonesia di bawah ini.
Bahan – bahan yang diperlukan untuk membuat soes isi vla
- 150 gram tepung terigu dengan kandungan protein tinggi. Sebelum tepung digunakan, Anda harus mengayaknya terlebih dahulu agar adonan halus.
- 1 sendok makan gula pasir
- 4 butir telur ayam
- 125 gram margarin
- 0.2 liter Air matang
- Garam secukupnya
Bahan bahan membuat saus vlanya :
- 5 gram tepung maizena untuk membuat teksturnya lebih kental
- 2 butir telur ayam ambil bagian kuningnya saja
- 80 gram gula pasir
- Perasa vanila
- 0.5 liter susu cair sapi murni, jika tidak ada bisa diganti dengan susu kental manis atau susu bubuk
Cara untuk membuat kue Soes isi vla :
- Untuk membuat soes, Anda dapat menyiapkan oven yang akan digunakan dengan suhu 200 derajat
- Siapkan juga Loyang untuk adonan soes yang sebelumnya dilapisi margarin atau juga tepung agar tidak lengket
- Sambil menunggu adonan, tuangkan air ,gula pasir, mentega serta garam dapur ke dalam panci. Masak sambil diaduk agar semua bahan tercampur dengan rata. Lakukan hingga medidih.
- Setelah itu, Anda dapat menuangkan terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga adonan menjadi kalis. Setelah itu angkat dan dinginkan.
- Setelah adonan dingin, Anda dapat masukkan telur ayam sambil dikocok agar tercampur merata.
- Masukkan adonan kue tadi ke plastik segitiga dengan ujung yang ada spuitnya kemudian bentuk diatas loyang yang telah diolesi margarin tadi.
- Panggang selama 30 menit hingga kue soes berwarna kecoklatan.
- Untuk vlanya Anda dapat menuang 200 ml susu cairnya lalu memasukan tepung maizena sedikit demi sedikit sembari diaduk.
- Kocok lepas telur kemudian masukkan ke adonan dan aduk hingga rata.
- tuang sisa susu cairnya campur dengan gula pasir, perasa vanila ,masak sambil diaduk hingga mendidih di dalam panic terpisah.
- Setelah itu Anda menuang campuran susu dan juga tepung maizena ke dalam panci ini lalu aduk aduk hinga mendidih kemudian dinginkan
- Kemudian terakhir belah soes sedikit saja, masukan vla. Sajikan
0 Response to "Resep Kue Soes Lembut Isi Vla"